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Guangfu Wild Vegetables Market＋Sugar Came Culture in Dafu
Guangfu Township
The land area is about 158 km2, the population is more than 12,000, and the population density averages 78 people per km2. The uniqueness of this township include Amis Fata’an culture, Amis Afalong culture, sugarcane culture, Oryza sativa (Asian rice), red glutinous rice, black glutinous rice, arrow bamboo shoots, betel nuts, tree peas, lotus buckwheat (fire onion), ice products, wood carving, weaving , coffee… etc.
Tour Highlights
- 在地達人帶領深入阿美族野菜文化與紅糯米體驗
- 光復鄉的甘蔗文化，炒蔗糖體驗
自稱「吃草的民族」的阿美族，擁有者獨有的飲食文化。如今的阿美族的野菜，已成為都市裏餐廳的美味佳餚。
來到光復不要只知道去糖廠，一定要來逛逛在光復第一市場！在場內，隱藏著許多新奇、有趣、古怪的野菜。
透過在地野菜老師的解說，了解這些似曾相似的各累野菜與在地部落的關係，文化傳承的意義、故事，以及料理使用方式。
在太巴塱紅糯米生活館，不只能品嘗到美味的原住民餐點，還能動手製作獨特的原住民開胃菜。
太巴塱部落的紅糯米，自從遠古以來對阿美族而言是珍貴的極品。每當招待遠方貴客，都會以紅糯米料理或Toron共享
吃好喝好了嗎？下午我們來到具有百年「蔗工」歷史的大和社區，大和社區有著近百年歷史。早期種植甘蔗是為了供應著光復糖廠（現改為花蓮光觀糖廠）製糖所需的原料；但隨著廠停爐，這裡成為了觀光的好聖地。
大富社區發展協會推廣了各種活動，其中包含了文化導覽及炒蔗糖的體驗。去了才知道，原來甘蔗不只能榨出好喝的甘蔗汁，用處還特別多。
隨著蔗糖飄香，邊親手體驗活動，邊聽導覽員敘述當年大富社區中的有趣故事。
在這裡的黑糖跟市面上販售的截然不同，他們也不提供販售，所以想要嘗嘗看的朋友，趕快來報名參加遊程吧！自己動手來攪黑糖，把罐子填滿帶回家吧！
l Session
08:00 Depart from TCU Stadium Carpark
16:00 Return to TCU
Not more than 30 people per vehicle
※Confirmation of departure will be notified 2 days before trip (may be affected by number of participants and others)
※The organizer may cancel, postpone, alter places/activities under any consideration of weather.
l Charges
Charges:
超值遊程包含
1）在地野菜達人導覽解說
2）糯米體驗
3）炒蔗糖及社區導覽
4）太巴塱風味餐
5）來回接送
6）200萬／醫20萬的旅平保險
凡是願意參與本遊程的配合廠商、聯盟會員或體驗遊客等等相關人員，即表示可以接受本校 外來研究經費核銷處理要點之規定，處理相關的經費收支流程。
l Dress code and Requirements
長褲、長袖、帽子、防蚊液、休閒鞋、外套、餐具、雨具
l Itinerary Description
集合&解散地點｜
慈濟大學大喜樓前停車場
（請先裝水、上廁所）
行程｜
08：00 慈濟大學出發
09：00 光復鄉第一市場
10：20 紅糯米館 糯米體驗
12：00 紅糯米館風味餐(素)
13：30大富社區 導覽及炒蔗糖體驗
16：00 回程慈濟大學或花蓮車站
l Transport
依人數安排安全舒適合法車輛，車資價格會因疫情規定的座位數規範，而有所調整。
聘請在地司機服務，輕鬆遊走鄉間小路，深入農事體驗場域
l Charges Include
1.講師費
2.體驗費
3.車資(含乘客險)
4.旅遊平安險200萬/20萬醫療
5.其他雜支等
6.中餐費
We truly appreciate your contribution.
因為有您的參與，我們至少可以幫助：
1－2 位的在地司機
1 個致力於保存在地文史的組織或個人
1 個為了在地社區創生而努力的協會或工作室
1 個勇敢支持在地弱勢族群的公益組織
以及他們的員工們、夥伴們及家人們，
因為有您的支持，讓他們可以在對的路上，繼續努力！
l 預約包團
歡迎慈濟大德、各宗教團體、公司行號、家庭親友們，預約包團，半日遊、全日遊，可指定地點接送。
